1942 год, территория оккупированной Европы. Бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье, оказавшись в концлагере, выбирает себе ложное имя и происхождение — он выдает себя за перса. Для него это единственный шанс выжить. Обман действительно работает и спасает ему жизнь, однако Жиль пока не осознает, какую высокую цену ему предстоит заплатить.
Немецкие солдаты, довольные неожиданной находкой, приводят Жиля к повару лагеря Клаусу Коху. Кох мечтает после окончания войны уехать в Иран и открыть там собственный ресторан. Ему нужен настоящий перс, который научил бы его персидскому языку. Так начинается необычная история Жиля Кремье и Клауса Коха — еврея и немца, узника и надзирателя, ученика и учителя.